УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ: ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

Семинар предназначен для: руководителей и специалистов отделов управления запасами, закупок, снабжения, логистики, планирования, информационных технологий.

Ассортиментная матрица и номенклатурные группы

• Классификация запасов по методу АВС;
• Классификация запасов по методу XYZ;
• Совместный АВС- XYZ анализ и построение ассортиментной матрицы;
• Разбор примеров.

Прогнозирование спроса в логистике

• Исходные положения теории прогнозирования;
• Элементарные методы сглаживания данных (MA, EWMA);
• Метод экстраполяции тренда;
• Прогнозирование с учетом тренда и сезонности продаж;
• Экспертные методы;
• Примеры расчетов.

Классический подход к управлению запасами при детерминированном постоянном спросе

• Модель оптимального объема заказываемой партии (EOQ);
• Чувствительность модели EOQ к изменению значений параметров;
• Ограничения классического подхода;
• Решение задач.

Методы управления запасами при стохастическом спросе и неопределенности в сроках поставок

• Принципы расчета страхового запаса и точки заказа;
• Различные подходы к определению уровней обслуживания (alfa, beta, gamma)
• Вычисление страхового запаса по заданной вероятности дефицита;
• Вычисление страхового запаса по критерию уровня обслуживания beta;
• Особенности определения страхового запаса для прерывистого спроса;
• Критерий полной стоимости.

Решающие правила в управлении запасами

• Модель «мин-макс»
• Модель «заданный интервал времени между закупками»
• Модель «один период»
• Модель «базовый уровень»
• Комбинированные модели.
• Рассмотрение примеров.

Многопродуктовые задачи управления запасами

• Подходы, основанные на индивидуальных точках заказа;
• Методы формирования объединенного заказа по групповой Reoder Point;
• Критерий интегрального уровня обслуживания;
• Практические примеры расчетов.

Имитационное моделирование систем управления запасами

• Общие принципы;
• Разбор задачи об управлении запасами скоропортящегося продукта.

Качество работы систем управления запасами и отчетность

• Основные показатели эксплуатационных характеристик системы управления запасами;
• Текущее управление запасами и варианты отчетных форм;
• Примеры.

Внутрифирменное взаимодействие при управлении запасами

• Информационный обмен;
• Функциональное взаимодействие;
• Регламенты.